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                  • QuizClase 2: conceptos principales en Antropología

                  • FileClase 1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo

                  • File1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo. Texto Aguirre (2004).

                  • File1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo. Texto Contreras y Gracia-Arnáiz (2005).

                  • File1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo. Texto Goody (1995).

                • Módulo 2. Modernidad alimentaria

                • Módulo 3. Estudios de Antropología de la alimentac...

                • Módulo 4: Cultura y Nutrición

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Clase 1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo

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