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  1. Curso - Seminario Cultura, Alimentación y Salud
  2. Módulo 1. Antropología y alimentación
  3. 1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo. Texto Aguirre (2004).

1.3. La alimentación humana como fenómeno biocultural complejo. Texto Aguirre (2004).

Requisitos de finalización
Haga clic en Aguirre, Patricia. 2004. Ricos flacos y gordos pobres, la alimentación en crisis..pdf para ver el archivo.
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