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  1. "Cadenas alimentarias: Seguridad, Ambiente, Comunicación, Producción"
  2. Módulo II. Cadenas alimentarias y Organización Productiva
  3. Bibliografía

Bibliografía

Requisitos de finalización
    • Buxedas, Parte A, Enfoques met. (1984).pdf Buxedas, Parte A, Enfoques met. (1984).pdf
    • Buxedas, Parte B, Enfoques met. (1984).pdf Buxedas, Parte B, Enfoques met. (1984).pdf
    • Isaza, Cadenas Productivas (2008).pdf Isaza, Cadenas Productivas (2008).pdf
    • Zarifian, Modelos de organización productiva (1993).pdf Zarifian, Modelos de organización productiva (1993).pdf
    • Zarifian, Producción de Servicio (1999), pag. 9 a 25.pdf Zarifian, Producción de Servicio (1999), pag. 9 a 25.pdf
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