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  1. "Cadenas alimentarias: Seguridad, Ambiente, Comunicación, Producción"
  2. Módulo II. Cadenas alimentarias y Organización Productiva
  3. Bibliografía ampliatoria

Bibliografía ampliatoria

Completion requirements
    • Boyer y Freyssenet, Modelos Productivos, pag. 1 a 36 .pdf Boyer y Freyssenet, Modelos Productivos, pag. 1 a 36 .pdf
    • Iglesias, Cadenas de Valor Agroalimentarias (2002).pdf Iglesias, Cadenas de Valor Agroalimentarias (2002).pdf
    • Massera, Estrategias empresariales(2002).pdf Massera, Estrategias empresariales(2002).pdf
    • Morales y Oreggioni, Complejo Productivo (2015).pdf Morales y Oreggioni, Complejo Productivo (2015).pdf
    • Zarifian, Modelo de la Acción, (1996).pdf Zarifian, Modelo de la Acción, (1996).pdf
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